GALLINA RELLENA - RECETA FACIL -

En el siguiente video aprenderas a preparar facilmente una GALLINA RELLENA

solo sigue los pasos que te muestro a continuacion:

 Comer gallina rellena es muy tradicional en las festividades de fin de año. Cada familia tiene su manera de prepararla, hoy les muestro como yo la preparo. disfutenla.

Ingredientes: 

- 1 Gallina grande

PARA EL MARINADO

-1 Cebolla

- 5 dientes de Ajo

- pizca  de Pimienta 

-1 cdita Tomillo

-1 cdita Romero

-1/2 cdita Oregano

-1 cdita Consomé de pollo

- 3 cdas Mostaza

-1/2 taza Vino Blanco

- 1 sobre (1 Cda) Sazonador

con azafran

PARA EL RELLENO

-1 1/2 lib Carne de Cerdo 

 en trocitos

- Ejotes

- Zanahoria

- Papas

OPCIONAL:

Puedes agregar 

Chile verde, Cebolla 

al gusto

PARA HERVIR LA CARNE:

- Cebolla

- Ajo

- Sal

- Vino Blanco

- Consomé de pollo

ACOMPAÑALA DE UNA DELICIOSA SALSA DE ARANDANOS

aqui esta el video:

No olvides compartir, nuestra deliciosa GALLINA RELLENA